A 15 minutes de Genève, Jean-Pierre Delesderrier, dans son restaurant les Cépages, vous invite à faire une halte gourmande. Bien plus qu’une simple pause au pied du Jura français, dans son village de Thoiry (01710), c’est à de réelles découvertes gastronomiques que l’équipe du restaurant vous propose de vous initier.
Produits du terroir jurassien, cuisine créative et renouvelée à chaque saison, saveurs précises, accords mets et vins recherchés, telles sont quelques unes des raisons pouvant vous conduire jusqu’aux Cépages.

Derrière la grille du restaurant les Cépages, se dresse une majestueuse bâtisse de 1830 transformée par Jean-Pierre Delesderrier en restaurant. Les alentours ont été arrangés avec beaucoup de soins, à la belle saison les fleurs sont légion. La terrasse aux immenses parasols et fauteuils confortables donne sur le jardin où s’alternent fleurs et arbustes au milieu d’un gazon verdoyant. En entrant dans la maison, vous tomberez sûrement sous le charme de l’immense hall d’entrée, où se succèdent boiseries et pierres, reflets de l’âge des lieux. Puis vous découvrirez une première salle à manger, de petite taille où se mêlent intimité et chaleur. En poursuivant votre parcours vous arriverez dans la seconde salle à manger aux teintes ensoleillées qui dégagent une atmosphère paisible et de douceur qui vous invite à oublier le temps.

Chef: Mr Delesderrier